Products

用途やシーンに合わせて使い分けできる 全3種類のラブリーテフシリーズ

ラブリーテフ フレーク

フレーク

茹でずにそのまま使える嬉しいフレークタイプ。日ごろの食卓へ気軽に取り入れられます。

ラブリーテフ フレークの商品詳細と購入はこちら!
ラブリーテフ パウダー

パウダー

小麦粉代わりに使ってグルテンを抑えたお菓子やパンを!キッチンで大活躍してくれます。

ラブリーテフ パウダーの商品詳細と購入はこちら!
ラブリーテフ グレイン

グレイン

本場のテフを楽しみたいならマルチグレインを。スープ、ハンバーグなどの料理へミックスして!

ラブリーテフ グレインの商品詳細と購入はこちら!

Blog

イベントや身近な話題、健康など情報盛りだくさん!

城西高等学校 陸上競技部 男子・女子共に関東高校駅伝(11月18日・埼玉)出場権獲得!

ORGANIC TABLE BY LAPAZでランチ

親子で学ぶ命の食事

草試合にテフ

新米の季節に・・・テフ入りご飯登場!

ハートの日

命の食事®フェア その2

城西高等学校 陸上競技部にて

Recipes

さまざまな料理と相性が抜群。手軽でおいしいテフレシピ!

About

香ばしく食べ方のバラエティ豊かなグルテンフリー穀物テフ 香ばしく食べ方のバラエティ豊かなグルテンフリー穀物テフ

What is Teff? テフとは?

テフはイネ科スズメガヤ属の植物。その種子は長さ1㎜、幅0.8㎜ほどの小さな粒にもかかわらず、ミネラルに富み、高たんぱく質を有しています。事実、エチオピア人が摂取しているたんぱく質の約2/3をテフで賄っているとも言われており、エチオピアの長距離ランナーたちは彼らのエネルギーと健康はテフによるものと信じてきました。

テフは栄養バランスにすぐれた穀物

女性の美容と健康に嬉しい成分たっぷり

毎日に欠かせない基本栄養素であるたんぱく質、食物繊維・鉄・ビタミン・ミネラルなどが豊富に含まれています。

注目のグルテンフリー食材

有名アスリートや有名セレブも愛用

「テフ」はグルテンフリー食材として注目されています。グルテンアレルギーの方はもちろん、グルテンフリー食を実践したい方も必見!日々の主食として取り入れてみてはいかがでしょう。

うれしい低GI食材

ダイエットにも効果的

「テフ」は食後の血糖上昇をゆるやかにする低GIの穀物。健康管理だけでなくダイエットにも効果的です。

ラブリーテフなら安心!!

テフの学名の一部、Eragrostisは”Love Grass” (愛の草)という意味合いを持っており「自らを愛でる」、「自分磨き」を目指す人のために作られたブランドです。